Vos recettes d’escargots à Quincieux
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Découvrez les recettes d’escargots proposées par l’entreprise Mauricette & Jean-Luc Martin.
Notre exploitation agricole se trouve à Quincieux, une commune située près de Bourg-en-Bresse et de Mâcon, à 20 km au nord de Lyon.
Nos différentes recettes
Nous mettons à votre disposition plusieurs recettes de cuisine faites à base d’escargots, entre autres :
- La cassolette d’escargot
- La quiche aux escargots
Nous commercialisons également des feuilletés apéritifs à la bourguignonne et des coquilles à la bourguignonne surgelés.

Découvrez et adoptez nos différentes recettes d’escargots
- Élevage et vente d’escargots
- Préparation de recettes à base d’escargots
- Vente d’escargots en verrines ou surgelés
- Plus de 27 ans d’expérience en héliciculture
- Élevage de plus de 600 000 escargots
- Produits de qualité
- Professionnalisme
- Nous travaillons pour les particuliers et les restaurateurs de Quincieux, de Lyon, de Bourg-en-Bresse et des autres villes situées aux alentours.
Notre passion, votre satisfaction
En verrines ou surgelés, nos escargots sont disponibles dans notre entreprise. Dans le souci de votre satisfaction, nous ne proposons que des recettes faites à base de produits frais.
Nous garantissons la qualité de nos produits, en offrant un lieu de vie sain et en contribuant à la croissance de nos escargots. Nous assurons également un service de qualité.
Les particuliers, les restaurateurs et les magasins de producteur sont attendus pour une vente directe au sein de notre exploitation agricole.
Nous plaçons votre satisfaction au cœur de nos priorités
Contactez-nous pour obtenir plus de détails.
En conserve, nous proposons des escargotines à la tomate à toaster (pot de 80 grammes), et des escargots façon Bourguignonne (en verrine).
À cuisiner ou à déguster, nos escargots sont un vrai régal.