![Mauricette & Jean-Luc Martin]](ressources/images/7e72bf12b677.png)
Élevage d’escargots - Quincieux
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Située à Quincieux, l’entreprise Mauricette & Jean-Luc Martin possède plus de 27 ans d’expérience dans l’élevage d’escargots.
Un élevage sain
Nous élevons des escargots Gros Gris dans un milieu végétal propice à leur bon développement.
Nous nous chargeons de différentes tâches : alimentation, préparation des parcs, sélection et conservation des animaux reproducteurs, récolte et conservation de pontes.
Par ailleurs, nous contrôlons minutieusement la luminosité, la température et l’hygrométrie. Soucieux de leur croissance, nous leur distribuons un complément de calcification et des céréales sans OGM et sans antibiotiques.
Nous élevons des escargots dans un milieu végétal propice à leur bon développement
- Élevage et vente d’escargots
- Préparation de recettes à base d’escargots
- Vente d’escargots en verrines ou surgelés
- Plus de 27 ans d’expérience en héliciculture
- Élevage de plus de 600 000 escargots
- Produits de qualité
- Professionnalisme
- Nous travaillons pour les particuliers et les restaurateurs de Quincieux, de Lyon, de Bourg-en-Bresse et des autres villes situées aux alentours.
Notre travail
Les escargots que nous élevons se répartissent dans une vaste exploitation de 4000 m². Du choix de l’alimentation à la commercialisation en passant par la transformation, nous suivons les normes et les règles rattachées à l’élevage et à la vente d’escargots.
Notre travail consiste, entre autres, à inspecter leur état sanitaire et à prodiguer des soins. Nos clients sont généralement constitués de particuliers et de restaurateurs.
Notre zone de service s’étend à Quincieux, à Lyon, à Bourg-en-Bresse et dans les autres villes avoisinantes. Nos clients sont généralement constitués de particuliers et de restaurateurs.
Une exploitation de 4000 m2
Contactez-nous pour en savoir plus sur nos conditions d’élevage.
Nous proposons un large choix de recettes à base d’escargots que nous vendons dans différents magasins de producteurs.